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腊牛肉独具风味当前正是制作好时机

图为：腊牛肉腊牛肉是我国湖北、四川、贵州、陕西等地的特产，颜色为外部黑黄而内红艳，具有浓郁的腊香。当前，正是制作腊牛肉的好时机，一般用青盐、八角、需要重做阀芯桂皮、草果、花椒、小茴等调料，腌制晾晒后用烟熏而制成。与… 单从汽车来讲

图为：腊牛肉

腊牛肉是我国湖北、四川、贵州、陕西等地的特产，颜色为柳叶豆梨外部黑黄而内红艳，具有浓郁的腊香。当前，正是制作腊牛肉的好时机，一般1、拉伸用青盐、八角、桂皮、草果、花椒、小茴等调料，腌制晾晒后用烟熏而制成。与新鲜肉相比，腊牛肉更具风味，肉质更紧，保存时间比较久矮大戟。

据了解，一斤新鲜牛肉才能加工四两的腊牛肉，因此腊牛肉的价格是新鲜牛肉的两倍多。近年来，牛肉的价格越来越高，通常在元/公斤左右，因此腊牛肉的价格也跟着水涨船高。

以下是近期各地腊牛肉的价格行情：

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(中国 桃燃)