贵州省有身份证才能叫有机蔬菜鸡头薯属
2022-07-26 18:34:09 蔬菜
贵州省:有“身份证”才能叫有机蔬菜
9月25日,记者在贵州合力商业投资集团举行的“合力绿色有机蔬菜进万家”—探寻贵州自产自销的纯净安全食物之旅活动中发现,吃上建康放心的蔬菜是每一个人的梦想,而他们正在和老百姓一起努力,让纯净安全的蔬菜走进老百姓餐桌从梦想变成现实。当然,有机蔬菜不是谁都能说的,要有“身份证”才行。
尊重自然只为种出最纯净的蔬菜
在合力集团生鲜事业部总监王鹏的带领下,记者先后参观了合力超市的生鲜有机蔬菜基地、无公害蔬菜基地、菌类基地。
在红枫湖镇,合力集团的合作伙伴、贵州青远农业发展有限公司副总经理吕惠松在介绍蔬菜的种植时说:“只有尊重土壤、水和空气,尊重一切生物自然生长的规律,不使用一滴农药,不使用一杯化肥,用最自然的耕种方式和最洁净的水土才能养育出最纯净的食物。”在蔬菜大棚内外,随处可见青草,当记者问及为什么不将其除掉时?吕惠松说,这就是所谓的“共生”,倘若将草除去,那么势必会影响棚内蔬菜的生长,这就违背了让蔬菜自然健康生长的理念。为了地里蔬菜的健康,既要除虫,又要保证不影响蔬菜的生长,二者如何兼得呢?吕惠松认为,为了真正达到“自然”二字,务农人员采取的都是健康的除虫方式,如使用喷辣椒水、开灭蚊灯等。
自2009年与合力集团合作至今,合作的蔬菜项目已经从最初的绿色无公害蔬菜上升到了有机蔬菜。“有机蔬菜是目前蔬菜市场上最高端和最安全的食品,是在种植过程中绝不使用农药、化肥、激素、添加剂等等,以及不采用基因改良的蔬菜品种,以确保种植出来的蔬菜100%天然、安全。”吕惠松说。目前,青远农业种植的有机蔬菜品种达到了11种,是贵阳乃至全省现代高效农业示范园区的样板。
作为贵州本土第一家引进有机蔬菜的企业,合力超市生鲜商品已然迈向纯净安全食品发展,正努力实现着本土有机蔬菜可视化直销模式。
选有机蔬菜要看有没有“身份证”
记者在合力超市白云店发现,在有机蔬菜的包装袋上,都有着一个独特的标志。对此,合力超市白云店生鲜处长宋军解释说:“这个编码就是我们蔬菜的身份证,刮开涂层下面还有一个有机码。有机蔬菜的这种认证标志,可以追溯蔬菜的生产企业的相关信息。”
“以前总会担心会不会买到假的蔬菜,现在不会了。购买‘有身份证’的有机蔬菜,一查就能查到这个有机蔬菜的‘家底’,我很放心。”前来购买有机蔬菜的顾客赵大妈说。
除了有机蔬菜有了“身份证”,合力超市的蔬菜,那可是新鲜得不得了。不论是来自哪个基地的蔬菜,均是当天新鲜采摘,从地里到超市,不会超过4个小时。如果当天没有卖完,也绝不会留到第二天继续卖给顾客。但凡进入超市的蔬菜,每天都会经过超市的抽样检查,检查人员在提取了蔬菜的成分检验合格后,才能进入卖场供老百姓选购。而每天的检验报告,都会在蔬菜区的公告栏上张贴出来,供老百姓审阅。
王鹏表示,除了贵阳之外,有机蔬菜还将陆续进入合力超市全省50余家卖场,最远到达盘县、德江和松桃等地。预计今年底,有机蔬菜将大面积进入全省市民餐桌。
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